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影响干燥速率的因素有()等。

A.湿物料的性质与形状

B.物料中的平衡水分

C.干燥介质的温度和湿度

D.干燥介质的流速和流向

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第1题

影响干燥的因素包括:()。

A.被干燥物料的性质

B.干燥介质的温度

C.干燥介质的湿度

D.干燥介质的流速

E.干燥速度

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第2题

下列哪些是影响干燥速率的因素()。

A.蒸发面积

B.干燥压力

C.温度

D.物料性质

E.水分存在方式

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第3题

水风干燥的动力为()和温度梯度,水分扩散受干燥介质的湿度和温度的影响

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第4题

恒速干燥阶段干燥速率取决于()。

A.物料表面水分的汽化速率

B.物料外部的干燥条件

C.物料本身的结构

D.物料的形状和尺寸

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第5题

在干燥过程中恒速干燥阶段时,()即是湿物料表面的温度。

A.干燥介质温度

B.热风温度

C.干球温度

D.湿球温度

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第6题

逆流干燥时,湿物料的进口温度不应低于干燥介质的()

A.干球温度

B.湿球温度

C.露点温度

D.绝热饱和温度

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第7题

干燥介质的流速增加()干燥速率。

A.加快

B.减收

C.改变

D.稳定

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第8题

降速干燥阶段,物料的水分蒸发强度与()有直接的影响。

A.物料表面

B.周围介质的湿含量差

C.与物质干态的密度

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第9题

不影响干燥速率的因素是()。

A.温物料

B.干燥介质

C.干燥收率

D.取温点

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第10题

干燥速度主要取决于干燥介质的状态。当干燥介质的湿度低时,干燥介质的温度与乳滴表面的湿球温度的温差愈大,乳滴与干燥介质接触良好,则干燥速度愈快。()
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