A.残渣倾倒预处理
B.打开洗碗机门
C.摆放脏污餐具
D.根据餐具脏污程度放不同量的洗碗粉
E.选择合适清洗程序
第1题
A.卖洗碗设备
B.租赁洗碗机
C.提供租赁智能服务
D.提供洗碗服务
第2题
B.一定要佩戴网帽
第3题
A.催干效果不好,只需让售后增大催干剂用量即可解决
B.陶瓷和密胺的餐具的催干效果较好,不锈钢和塑料餐具催干效果较差
C.洗涤完毕后保证餐具有大约30秒-1分钟的晾干时间,才能有良好的催干效果
D.洗碗筐中餐具摆放过于密集,会导致催干效果不佳
第4题
A.控制进水
B.控制排水
C.控制温度
D.控制洗碗粉投放
第5题
第6题
A.无残渣
B.无堵塞
C.无积水
D.无污渍
第7题
A.迎宾引座员
B.红案白案
C.值台服务员
D.洗碗工
第8题
A.主洗温度60℃,漂洗温度85℃
B.主洗温度85℃,漂洗温度60℃
C.主洗温度65℃,漂洗温度80℃
D.主洗温度80℃,漂洗温度65℃
第9题
A.洗脸(手)池
B.电茶炉沥水盘
C.厕所水池
D.餐车洗碗池
第10题
A.80%,90%
B.90%,99.9%
C.80%,99.9%
D.90%,90%
第11题
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