A.仅一螺旋为左手螺旋
B.每一螺旋含3个氨基酸残基
C.靠氢键维持的紧密结构
D.氨基酸侧链伸向螺旋内部
E.结构中含有脯氨酸
第3题
A.蛋白质的二级结构是α-螺旋
B.每一个螺旋含5.4个氨基酸残基
C.螺距为3.6nm
D.α-螺旋是左手螺旋
E.氨基酸残基侧链的结构影响α-螺旋的形成及其稳定性
第4题
A.α-螺旋是二级结构的常见形式
B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋
C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈
D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
第5题
第6题
A.通过分子内肽键之间的氢键维持稳定
B.通过侧链(R基团)间的相互作用稳定
C.通过疏水键维持稳定
D.是蛋白质的一种二级结构类型
E.脯氨酸和甘氨酸残基妨碍α-螺旋形成
第7题
A.疏水作用使α-螺旋稳定
B.分子内的氢键使α-螺旋稳定
C.减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定
D.在某些蛋白质中,α-螺旋是二级结构中的一种类型
E.脯氨酸和甘氨酸残基使α-螺旋中断
第8题
第9题
A、为右手螺旋
B、肽平面围绕多个轴旋转
C、螺旋一周为3.6个氨基酸残基
D、肽链内形成氢键
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