A.正确
B.错误
此题为判断题(对,错)。
第1题
第2题
第3题
A.不应掩盖食品腐败变质
B.不应降低食品本身的营养价值
C.可降低对加工卫生的要求
D.不应对人体健康产生危害
第4题
A、食品添加剂的品种
B、食品添加剂的使用范围
C、食品添加剂的最大使用量
D、食品添加剂的制造方法
第5题
A.把非食用物质作为食品添加剂
B.超量使用食品添加剂
C.超范围使用食品添加剂
D.载明“食品添加剂”字样
第6题
第7题
第8题
A.方便食品加工
B.保持食品营养价值
C.防止食物变质
D.增加食品品种和方便性
E.改变食品感官性状
第9题
第10题
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