A.洗衣房
B.布草房
C.花草房
D.洗涤房
E.制服与棉织品房
第1题
A.负责饭店棉织品及其他布件的洗涤工作
B.洗送客衣及工作服
C.客房全部布件的收发、分类与储存
D.收集和处理客情信息
第2题
B.客房部
C.布草房
D.布件房
第3题
A.餐厅
B.客房
C.前台
D.卫生间
第4题
A.A.洗衣房
B.B.布件房
C.C.客房服务中心
D.D.管家中心
第5题
A.正确
B.错误
此题为判断题(对,错)。
第6题
A.年平均
B.最高
C.最低
D.1
第7题
第8题
A.退房数
B.进房数
C.客房数量
第9题
第10题
A、以台布当做包裹在地板上拖着运走
B、晚餐后换下的台布餐巾要刷去残羹杂物放在厨内过夜
C、布件应注意轮换使用,以减轻布件的破损和避免久放发脆
D、潮湿的布件应摊晾于通风干燥处过夜
第11题
A.先洗先出
B.对等交换
C.定点定量
D.超额领用
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