果汁型汽水具有与天然水果相似的香气和滋味。（)

陶瓷制品具有超长的使用期是因为它具有与岩石相似的结构。（）

花茶审评应侧重审评香气、汤色和滋味（）

鸡尾酒的辅料有牛奶、汽水、果汁、冰块等。（)

调饮茶制作的原则要求主辅料的内质（）相融合

肉产生香味与水果香气的形成均为美拉德反应所致。（)

IS 09001 标准与 IS 09004 标准所述的质量管理体系具有相似的结构 . 一致的过程模 式,因此这两个标准有着相似的 目 的和适用范围（）

可用白糖、果汁、苏打、柠檬酸、水为原料来自制汽水。（)

水果的加工一般可以分为水果挑选打包、果盘制作和果汁加工三类。（)

感官审评时的顺序依次为外形、滋味、汤色、香气、叶底。（)

茶汤倒入审评碗后，先看汤色，再闻香气，最后尝滋味。（)