A.生产销售即时性
B.生产服务手工性
C.工艺流程配合性
D.质量认定客观性
第1题
B.劳动密集技艺性
C.生产服务手工性
D.客源市场单一性
第2题
A.流通中过程的零售性强和销售量受供餐时间的限制
B.生产、流通、服务一体化的特点
C.对接待服务的要求高和经营环境要求特别
D.生产的即时性、及时性特点和产品的不可储存性
第3题
A.生产量的不确定性
B.菜品的特殊性
C.菜点质量的不稳定性
D.生产制作的手工性
第4题
A.生产周期长
B.生产流动性大
C.不可中断性
D.创新性
第5题
A.生产
B.销售
C.消费
D.促销
E.运输
第6题
A.即景性
B.客观性
C.冲动性
D.周密性
E.即时性
第7题
A.无形性
B.生产和消费用同步性
C.难以存储
D.经过海关
第8题
A.服务的普遍性
B.服务的无形性
C.服务的生产与消费的同步性
D.服务的生产与消费的同步性
E.服务的差异性
第9题
B.生产消费同时性
C.不可运输性
D.复杂性
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