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[单选题]

什么是构成蛋白质的基本单位()

A.氨基酸

B.脂肪

C.糖类

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第1题

氨基酸是构成机体蛋白质的基本单位,且构成生物体蛋白质的氨基酸都是α-氨基酸。()
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第2题

胃排空速度是()。

A.糖类﹥蛋白质﹥脂肪

B.蛋白质﹥脂肪﹥糖类

C.脂肪﹥蛋白质﹥糖类

D.脂肪﹥糖类﹥蛋白质

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第3题

构成蛋白质的基本单位是()。

A.核苷酸

B.嘌呤碱

C.嘧啶碱

D.氨基酸

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第4题

在动物饥饿或冬眠时,能量物质消耗的顺序是()

A.脂肪→蛋白质→糖类

B.脂肪→糖类→蛋白质

C.糖类→脂肪→蛋白质

D.蛋白质→糖类→脂肪

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第5题

胃中食糜排空速度由快至慢的排列顺序是()。

A.糖类、脂肪、蛋白质

B.蛋白质、糖类、脂肪

C.糖类、蛋白质、脂肪

D.蛋白质、脂肪、糖类

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第6题

构成蛋白质分子和酶分子的基本单位是:()。

A.核苷酸

B.脂肪酸

C.氨基酸

D.磷酸

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第7题

膳食中糖类、脂肪和蛋白质的排空速度顺序是()
膳食中糖类、脂肪和蛋白质的排空速度顺序是()

A.糖类﹥脂肪﹥蛋白质

B.糖类﹥蛋白质﹥脂肪

C.脂肪﹥糖类﹥蛋白质

D.蛋白质﹥糖类﹥脂肪

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第8题

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,一般分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起,并形成一定空间结构的大分子,不同的蛋白质有不同的氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质氨基酸模式,其必需氨基酸在体内的利用率越高,这些蛋白质称为优质蛋白。 氨基酸模式是指

A.蛋白质中各种氨基酸的构成比例

B.蛋白质中各种非必需氨基酸的构成比例

C.蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例

D.蛋白质中各种氨基酸含量和构成比例

E.蛋白质中各种必需氨基酸和非必需氨基酸的构成比例

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第9题

三大营养物质在胃中排空速度不同,最快的是(),最慢的是()。

A.糖类,脂肪

B.脂肪,糖类

C.蛋白质,脂肪

D.糖类,蛋白质

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第10题

生命活动的基本单位是什么?()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.细胞

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