正确的餐桌礼仪是（)。

A.餐巾应始终放在腿上

B.用其擦脸或鼻子

C.把餐巾放到盘子的右手边

D.把它系在脖子上，以免菜、汤弄到衣服上

A、把客人介绍给主人

B、把年轻者介绍给年长者

C、把职位低的介绍给职位高的

D、把晚到的介绍给先到的

A.席次安排：西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用长桌，而西餐一般都使用圆桌

B.餐具的排列：西餐餐具一般在开餐前已在桌上摆好

C.餐具的使用礼仪：首先刀叉的用法分美国和欧洲两种，美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉

D.用餐礼仪：首先应等全体客人前面都上了菜，女主人示意后才能开始用餐

B、点开PAD的“拉取”界面，输入后五位数据，网上点的菜品自动到PAD中

A.右边

B.左边

C.对面

D.前面

A.进餐时，先请客人、长者动筷子

B.加菜时每次多一些，离自己远的菜就少吃一些

C.喝汤时最好用汤匙小口地喝

D.汤太热可以一边吹一边喝

E.吃饭时不要出声音

A.宴席开始主人敬酒时，不喝酒的可以直接回绝

B.为节约时间，用餐时越快越好

C.为尽地主之谊，用自己的筷子为客人热情夹菜

D.只取跟前的菜，不伸长胳膊去够远处的菜

A.我国一般习惯于正式宴会在热菜之后甜食之前由主人致辞，接着由客人致答词

B.致辞时，服务人员要停止一切活动，参加宴会的人员都应暂停饮食，专心聆听

C.主人一般依次向所有客人祝酒，或按桌敬酒，不能顾此失彼

D.冷餐会和酒会上主人应祝酒完毕再致辞

A.可以用湿毛巾、衣物等堵塞门缝,防止毒烟进入

B.把水泼在门上降温

C.发出求救信号等待救援

D.打开房门冲出去