第5题
A.法式、西班牙式、意大利式、美式
B.法式、美式、英式、俄式
C.法式、葡萄牙式、德式、美式
D.法式、荷兰式、丹麦式、英式
第6题
A.俄式西餐
B.美式西餐
C.法式西餐
D.英式西餐
第9题
A、两种或两种以上的服务方式结合起来使用
B、美式服务与英式服务方式结合起来使用
C、美式服务与法式服务方式结合起来使用
D、英式服务与俄式服务方式结合起来使用
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