慢性肾炎饮食治疗配制食谱时,如考虑到纠正贫血,应注意选用以下哪种食物（)

A.面粉

B.咸肉

C.卷心菜

D.苹果

A.咸鱼

B.咸肉

C.鸡蛋清

D.方便面

A.大米，玉米粉

B.猪肝，莴笋

C.麦淀粉，青菜

D.咸鸭蛋，土豆

A.过箩米汤

B.菊花精汤

C.薄藕粉

D.脱脂牛奶

A.可让小儿参与制定食谱

B.不必重视早餐和课间加餐

C.纠正偏食、暴饮暴食的习惯

D.不吃变质和不洁的食物

E.注意补充含铁丰富的食物

A.牛奶

B.猪肝

C.蛋清

D.大白菜

A.兔肉

B.猪肉

C.牛肉

D.鸡肉

A.牛奶及乳制品

B.虾及高热量饮食

C.鱼、动物肝脏及高蛋白饮食

D.海带、紫菜及高蛋白饮食

E.紫皮茄子及高蛋白饮食

A.瘦肉

B.牛奶

C.红枣

D.菠菜

A.米，蛋黄，海带

B.标准粉，豆浆，胡萝卜

C.青菜，黄瓜，猪瘦肉

D.荞麦，芹菜，鱼类