A.个人经济状况调查
B.人体测量
C.临床生化检测
D.膳食调查
第4题
A.植物化学物的功能研究已成为食物营养的重要研究内容
B.营养相关疾病的分子营养学基础研究及营养预防已成为人体营养的重要研究内容
C.特殊生理条件、特殊环境条件下人群和病人的营养需求也是人体营养的重要组成部分
D.公共营养 主要包括膳食营养素参考摄入量、膳食结构与膳食指南、营养调查与评价等
E.公共营养 具有理论性、宏观性、社会性和多学科性等特点
第8题
A.称重法
B.记账法
C.膳食回顾法
D.化学分析法
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