属于宴会卫生管理范畴的是（）。

A.卫生技术人员管理

B.环境卫生和食品卫生

C.卫生资源规划管理

D.公共卫生监督

A.宴会管理

B.品牌战略

C.利润指标

D.宴会设计

A.服务质量管理

B.设备、原材料管理

C.加工和销售管理

D.安全、卫生管理

E.成本和财务管理

A.卫生行政管理

B.卫生经营管理

C.卫生条件管理

D.医学规范管理

E.卫生设施管理

A.现场管理

B.人员管理

C.料具管理

D.环保管理

E.卫生管理

卫生管理医德的意义下列哪项不正确（)。

A.医德是卫生管理的基本标准

B.医德是卫生管理的基本手段

C.医德是卫生管理的基本内容

D.以上均不是

A.加强卫生宣传教育

B.注意个人卫生

C.纠正不良的饮食习惯

D.加强粪便管理

E.以上都对

食品卫生监督量化分级管理的基本操作是，根据卫生许可和经常性卫生监督审查结果对其进行风险分级和食品卫生信誉度分品卫生监督的（)。

A、范围

B、时间

C、频率

D、流程

E、权重

A.股份公司管理

B.差额预算管理

C.全额预算管理

D.企业化管理