A.倒葡萄酒时要倒满杯
B.倒葡萄酒时先给主人倒,等主人尝酒,并确认无误后再给客人倒
C.倒酒时,瓶口距离酒杯2厘米
D.红葡萄酒冰镇后再饮用
第1题
A.红酒倒满杯子
B.按照顺时针方向为客人倒酒
C.先给自己倒
D.酒瓶商标面向自己
第2题
A.1∕5
B.1∕4
C.1∕3
D.1∕2
第3题
A.贮酒温度不超过20度
B.贮酒时将葡萄酒并直立放置
C.取酒时随意翻动酒瓶,直到找到想要的那一瓶
D.等客人确认无误后再开瓶
第4题
A.旅客拿稳杯,不倒满
B.接杯,倒满
C.旅客拿稳杯,倒满
D.接杯,不倒过满
第5题
A.主人位/逆时针
B.主宾位/逆时针
C.主人位/顺时针
D.主宾位/顺时针
第6题
第7题
第8题
第9题
A.三成
B.五成
C.七成
D.倒满
第10题
A.询问客人是否需要加一瓶
B.询问客人是否需换酒的种类
C.立即将空杯撤掉
D.立即去酒吧取酒
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