商业饭店是专为上层统治阶级服务的饭店。()

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A.高度重视饭店功能配置

B.高度重视服务项目的完整性

C.关注宾客的全面感受与价值体现

D.强调饭店环境、氛围与服务的整体协调性

A．客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉

B．商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶

C．豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多

D．现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施，进行优良的服务，服务对象是公众和从事商业活动的旅游者

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A.古代客栈时期

B.豪华饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代新型饭店时期

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。