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[主观题]

何谓完全蛋白,不完全蛋白,必需氨基酸和非必需氨基酸?

答案
蛋白质的氨基酸组成中含有全部人体必需氨基酸,这种蛋白质称为完全蛋白。蛋白质组成中缺乏一种或几种人体必需氨基酸称为不完全蛋白。凡人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中摄取的氨基酸称为必需氨基酸。人体所需要的必需氨基酸有八种,即亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。对于婴幼儿来说,组氨酸也是必需氨基酸。在人体内可以合成或可由其他氨基酸转变而来的氨基酸称为非必需氨基酸。
更多“何谓完全蛋白,不完全蛋白,必需氨基酸和非必需氨基酸?”相关的问题

第1题

氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸、非必需氨基酸。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起,并形成一定空间结构的大分子,不同的蛋白质有不同的氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质模式,称为优质蛋白。

问题1:必需氨基酸是指()

A.人体可以合成,不需要从食物中摄取的氨基酸

B.人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸

C.人体不能合成或合成速度能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸

D.人体能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸

E.人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,不必从食物中直接获得的氨基酸

问题2:氨基酸模式是指()

A.蛋白质中各种氨基酸的构成比例

B.蛋白质中各种必需氨基酸和非必需氨基酸的构成比例

C.蛋白质中各种非必需氨基酸的构成比例

D.蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例

E.蛋白质中各种限制性氨基酸和非限制性氨基酸的构成比例

问题3:下列属于优质蛋白质的是()

A.大豆蛋白

B.大米蛋白

C.面粉蛋白

D.玉米蛋白

E.马铃薯蛋白

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第2题

人体必需氨基酸有8种即()、()、()、()、()、()、()、(),非必需氨基酸有12种

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第3题

为满足蛋白质的要求,各种必需氨基酸之间应有一个适宜的比例,这种必需氨基酸之间的相互搭配关系称为()

A.氨基酸互补作用

B.必需氨基酸需要量模式

C.限制氨基酸

D.完全蛋白

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第4题

条件必需氨基酸条件必需氨基酸:非必需氨基酸中的一些在体内的合成率很低,当机体需要量增加时则需体外补充,称为条件必需氨基酸。名词解释

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第5题

非必需氨基酸(nonessential amino acids)

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第6题

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,一般分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起,并形成一定空间结构的大分子,不同的蛋白质有不同的氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质氨基酸模式,其必需氨基酸在体内的利用率越高,这些蛋白质称为优质蛋白。 氨基酸模式是指

A.蛋白质中各种氨基酸的构成比例

B.蛋白质中各种非必需氨基酸的构成比例

C.蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例

D.蛋白质中各种氨基酸含量和构成比例

E.蛋白质中各种必需氨基酸和非必需氨基酸的构成比例

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第7题

条件必需氨基酸或半必需氨基酸包括半胱氨酸、()

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第8题

完全蛋白可以()

A.维持成人的健康

B.促进儿童的生长发育

C.含有必需氨基酸种类齐全

D.对人类身体最为有益

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第9题

下列氨基酸可在运动中直接氧化供能的是()。
下列氨基酸可在运动中直接氧化供能的是()。

A、必需氨基酸

B、非必需氨基酸

C、支链氨基酸

D、条件必须氨基酸

D、仰卧臀桥,脚张开,脚踝处用阻力带辅助

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第10题

氨基酸的分类根据氨基酸的必需性分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸()
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