A.假装不知
B.向主管反应
C.客人问起时承认,向客人道歉
D.向经理报告
第1题
A.继续清扫房间
B.向客人问好,并继续清扫房间
C.与客人打招呼,核实住客身份,并征求意见是否继续清扫
D.立即退出房间,并关好房门
第2题
A.不动客人的物品,以免客人怀疑丢失物品和损坏物品
B.为了保持客房的整洁,可将客人的零散物品放入皮包里
C.为了保持客房的整洁,应将客人的零散物品整理整齐
D.为了保持客房的整洁六应将客人的零散物品放在抽屉里
第8题
A、向客人表示歉意
B、不予理采,让客人向送餐部反映
C、免收不洁食物的费用
D、首先向客人表示歉意,再征得客人同意后通知送餐部重新调换食物
第11题
A.先询问当台服务员事件的经过
B.表明自己身份并安抚客人情绪道歉并询问是否需要换锅换菜
C.去调取监控录像,查明事件原因
D.看A桌客人是否离开
E.和客人说出事情真相并真诚向客人道歉,看客人反应,如果还是不满意就打折或者免单
F.和客人互留联系方式,以便以后来用餐客人维护顾客
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