第5题
①引起乳剂分层的是()。
②引起乳剂转相的是()。
③引起乳剂絮凝的是()。
④引起乳剂破裂的是()。
A.电位降低
B.油水两相密度差不同造成
C.乳剂的乳滴大小不均
D.乳化剂类型改变
E.相容积比低于25%
第7题
A.混合乳化剂的HLB值可用下列公式计算HLBAB=(HLB×WA+HLB×WB)/(WA+WB)
B.乳化膜有三种类型:即单分子膜、多分子膜和固体微粒乳化膜
C.乳剂在贮存过程中常发生变化,分层是两相密度差引起的,而絮凝是由于ξ电位降低所引起的
D.乳剂中两相之间界面张力愈大则乳剂稳定
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