A、计划职能
B、组织职能
C、指挥职能
D、协调职能
第1题
A.饭店管理活动开始于市场调查
B.饭店管理的主要活动是执行管理职能
C.实现饭店的预定目标是饭店管理的目标
D.通过饭店管理协调好各种关系是饭店生存发展的关键之一
E.饭店管理包括经营和管理两个方面
第2题
第3题
B、指挥职能
C、协调职能
D、督导职能
第4题
A.计划职能
B.组织职能
C.指挥职能
D.协调职能
第5题
B.组织与指挥职能
C.督导职能
E.控制职能
第6题
第7题
A.组织
B.计划
C.指挥
D.控制
第8题
第9题
第10题
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