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碳水化合物与糖类并不是一种物质。()

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第1题

碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐、膳食纤维是人体所需的七大营养素()
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第2题

营养成分是指食品中所含蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、纤维素、矿物质及水分等。()
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第3题

膳食纤维素是指蔬菜中能被人体消化、吸收和利用的多糖类碳水化合物。()
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第4题

碳水化合物是体内新陈代谢所必须的主要物质。()
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第5题

人力资源管理只是一种手段,并不是一种目的。()
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第6题

能用作微生物C源的物质有CO2、糖类、醇类、有机酸类。()
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第7题

硬糖是由多种糖类(碳水化合物)高度浓缩制成,在常温下是一种坚硬而易脆裂的固体物质。合格的硬糖,水分应控制在()。

A.1%以下

B.2%以下

C.3%以下

D.5%以下

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第8题

茶叶中碳水化合物又称糖类化合物,最高含量占干物质总量的()。

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

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第9题

合金是一种金属元素与另外一种金属元素(或非金属元素)组成的物质。()
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第10题

糖类是人体所需的营养素之一,是主要供能物质,但不宜过多摄入。()
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