餐厅设计中，餐桌与餐桌之间的最小通行距离为（）

A.坐姿舒适即可

B.坐姿端正，与餐桌保持适当距离

C.坐姿端正，尽量贴紧餐桌

D.坐姿放松舒适，与餐桌保持距离

A.餐桌

B.书柜

C.餐椅

D.酒柜

A.50厘米

B.40厘米

C.30厘米

D.50厘米

A.餐桌服务式餐厅

B.主题式餐厅

C.风味餐厅

D.火锅

A.餐桌高度一般选择750—790mm左右

B.二人圆桌直径一般在900mm左右

C.餐桌转盘直径选择一般在900—1000mm左右餐桌间距

D.餐椅高度一般设置在450—500mm

A.安排在同一楼层

B.长边相连

C.厨房围绕餐厅

D.厨房置诸餐厅之中

A.餐厅

B.餐桌

C.餐具

D.开餐现场

A.1/2

B.1/3

C.1月4日

A.一张餐桌可以安排不同批客人就座

B.要按照一批客人的人数安排大小合适的餐桌

C.老年人或残疾人尽量安排在餐厅靠里面的地方

D.一批活泼、外向的客人应安排在餐厅的包间或靠里面的地方，以免打扰其他客人