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评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度,宜采用()。

评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度,宜采用()。

A.视觉检验法

B.触觉检验法

C.听觉检验法

D.嗅觉检验法

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更多“评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度,宜采用()。”相关的问题

第1题

一般直接用手探测检验对象的软硬程度、弹性等,这属于感官检测法中的()。

A.视觉决策

B.嗅觉检测

C.听觉检测

D.触觉检测

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第2题

测定油脂的新陈、渗假或变质情况,可采用()。
测定油脂的新陈、渗假或变质情况,可采用()。

A.嗅觉检验法

B.热学检验法

C.电学检验法

D.光学检验法

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第3题

进行感官检验时,通常先进行视觉检验,再进行嗅觉检验,再味觉检验,再进行听觉和触觉检验。()
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第4题

可疑数据的取舍(过失误差的判断)的检验,通常采用的方法是()。

A.Q检验法或G检验法

B.t检验法或F检验法

C.Q检验法或F检验法

D.t检验法或G检验法

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第5题

()是利用人体听觉器官对商品发出的声音进行判断,来检验商品质量

A.视觉检验

B.嗅觉检验

C.味觉检验

D.听觉检验

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第6题

一组平行测定数据,要判断其中是否存在可疑值,应采用()

A.t检验法

B.F检验法

C.Grubbs检验法

D.F检验加t检验法

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第7题

比较两组分析数据的测量精密度有无显著性差异,应采用()

A.Q检验法

B.Grubbs检验法

C.F检验法

D.t检验法

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第8题

用()方法来检验原料组织的粗细、弹性、硬度、及干湿度。

A.听觉检验

B.味觉检验

C.视觉检验

D.触觉检验

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第9题

检验高强螺栓是否满足禁锢要求的方法是()。
检验高强螺栓是否满足禁锢要求的方法是()。

A.射线检验法

B.扭矩检验法

C.锤击检验法

D.超声检验法

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第10题

在检验异方差的方法中,不正确的是()。
在检验异方差的方法中,不正确的是()。

A、Goldfeld-Quandt方法

B、ARCH检验法

C、White检验法

D、DW检验法

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