用摩卡壶制作咖啡，使用的研磨度为（）

A.细

B.极细

C.粗

D.中

A.土耳其壶

B.虹吸壶

C.滤压壶

D.滴滤杯

A.干燥器操作

B.水解度

C.研磨油用量

D.研磨油配比

A.研磨的介质粘度过大

B.研磨的介质的密度较大

C.转子与定子间隙过小

D.研磨的介质颗粒度过大

A.不能研磨物料，因为研磨体均离心化了

B.不能研磨物料，因为研磨体无法抛落

C.能研磨，因为最外层研磨体做抛落运动

D.能研磨，因为里面各层研磨体尚未离心化

A、纱布

B、棉布

C、帆布

D、绢布

A.豆子很新鲜

B.研磨度磨得粗

C.烘焙度烘的浅

D.总萃取时间短

A.研钵中药物装量不要超过研钵容量的3/4

B.研磨前需要饱和研钵

C.研磨时从里向外,再从外向里研磨

D.研磨时先顺时针研磨,再逆时针研磨

A.8字形

B.螺旋形

C.直线形

D.曲线形