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[单选题]

下列哪一类不属于低等动物性原料（)

A.棘皮动物

B.软体动物

C.节肢动物

D.两栖爬行类动物

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第1题

下列哪一项不属于低等动物类（)

A.棘皮动物

B.两栖爬行类

C.节肢动物

D.软体动物

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第2题

以下哪一项不属于动物性原料（)

A.禽类

B.粮食类

C.两栖爬行类

D.鱼类

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第3题

下列不属于动物性原料的是（)

A.畜禽类

B.两栖爬行类

C.鱼类

D.粮食类

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第4题

刺参属于以下哪一类（)

A.棘皮动物

B.节肢动物

C.软体动物

D.其他低等动物

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第5题

水产食品原料可分为水产动物和藻类两大类水产动物包括爬行类动物、鱼类（）、棘皮动物、甲壳动物、软体动物、腔肠动物等。藻类主要包括大型海藻类和微藻类植物

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第6题

鳄鱼属于什么类动物

下列动物不属于两栖类动物的是

[ ]

A．大鲵

B．鳄鱼

C．蝾螈

D．癞蛤蟆

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第7题

下列哪一项不属于动物性原料的物理性状（)

A.浸出物

B.颜色

C.嫩度

D.风味

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第8题

基围虾属于以下哪一类（)

A.甲壳纲动物原料

B.昆虫纲动物原料

C.蛛形纲动物原料

D.星虫类动物原料

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第9题

动物类景观包括（)

A.鱼类

B.昆虫类

C.鸟类

D.两栖爬行类

E.哺乳类

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