A.乳酸
B.二氧化碳
C.氢
D.乙醇
第1题
A、乙醇发酵是严格厌氧发酵
B、乳酸发酵需考虑产物的反馈抑制
C、青霉素发酵所用的丝状菌不耐剪切
D、蛋白酶发酵时会产生大量泡沫
第2题
A.厌氧发酵
B.氨基酸发酵
C.液体发酵
D.需氧发酵
第3题
B.醋酸
C.酒精
D.丙酮酸
第4题
A、发酵是一个产能过程,得到的产物大多是次级代谢产物
B、发酵是一个耗能过程,得到的产物大多是次级代谢产物
C、发酵是一个产能过程,得到的产物大多是初级代谢产物
D、发酵是一个耗能过程,得到的产物大多是初级代谢产物
第5题
A.丁酸发酵
B.乳酸发酵
C.醋酸发酵
D.乙醇发酵
第6题
A.酒精
B.甘油
C.乳酸
D.丙酸
第7题
A.代谢副产物多
B.代谢主产物多
C.代谢主产物少
D.代谢副产物少
第8题
A.链霉菌
B.运动发酵单胞菌
C.黑曲霉
D.荧光假单胞菌
第9题
A.产生有益的代谢产物
B.有助于饲料原料的保存
C.消除某些抗营养因子
D.促进作物根际PGPR菌的繁殖
第10题
A.丙酮酸
B.乳糖
D.麦芽糖
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