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根据香格里拉食品安全管理体系政策13洗碗机政策,盘子离开洗碗机的温度应该高于____()

A.51℃保持15秒钟

B.61℃保持15秒钟

C.71℃保持15秒钟

答案
ABC
更多“根据香格里拉食品安全管理体系政策13洗碗机政策,盘子离开洗碗机的温度应该高于____()”相关的问题

第1题

洗碗机的过水温度是()

A.85℃以上

B.65℃

C.60℃

D.55℃

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第2题

()不属于洗碗机应注意的事项

A.注意洗涤剂的投放量

B.注意经常保养过滤器

C.注意防止福电

D.注意温度自动控制系统的完好

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第3题

常见的固定资产设备有()。

A.筷子

B.杯子

C.牙签

D.洗碗机

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第4题

洗碗机在漂洗阶段温度最大可达多少摄氏度,从而达到除菌效果()

A.50°c

B.75°c

C.80°c

D.85°c

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第5题

关于对餐饮用具进行消毒的做法,以下哪种是错误的()

A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上

B.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟

C.煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上

D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上

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第6题

政策应给下级一定的灵活性,应该保持相对的稳定。()
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第7题

根据蒙代尔的“政策分派”理论,应该把政策工具与目标相匹配,即在固定汇率制度下,()用来解决内部均衡问题。

A.调整政策

B.财政政策

C.货币政策

D.融资政策

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第8题

利益集团操纵政策难以保持资源的有效配置,这体现在()等几个方面。

A.使政策偏向利益集团而忽视了大部分其他人的利益

B.利益集团对政策的影响力明显高于其他人群

C.导致公共决策迟缓

D.利益集团承担了影响政策的成本

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第9题

方太水槽洗碗机可将水温快速最高加热至多少度()

A.50℃

B.60℃

C.70℃

D.80℃

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第10题

厨芯的主营业务是什么()

A.卖洗碗设备

B.租赁洗碗机

C.提供租赁智能服务

D.提供洗碗服务

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第11题

用洗碗机洗餐具时,应将水温调至()左右

A.80~90℃

B.60~70℃

C.40~50℃

D.30℃

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