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[判断题]

把西餐的烹调技术应用到中餐也是一种创新。（)

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第1题

西餐与中餐的上菜顺序是完全相同的。（)

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第2题

摆台时调羹勺把应该（）

A.朝左

B.朝右

C.中餐朝左，西餐朝右

D.中餐朝右，西餐朝左

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第3题

在吃西餐时，汤是用餐的标准的“结束曲”，而在吃中餐时，汤者往往是被用来打头阵。（)

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第4题

brunnstrom不仅是功能评定技术，也是一种康复治疗技术。（)

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第5题

在中餐中使用蕃茄酱、沙拉酱、芥末等，属于()。

在中餐中使用蕃茄酱、沙拉酱、芥末等，属于（)。

A.原料创新

B.烹调方法创新

C.味道创新

D.形态创新

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第6题

从法律角度讲，非专利技术是一种法定权利也是一种自然权利。（)

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第7题

面向对象不仅仅是一种知识表示方法，也是一种流行的软件设计和开发技术。（)

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第8题

创新技法是创新学家把创新思维规律与创新的经验成果相结合，而总结出来的具有普遍规律的创新技术与方法（）

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第9题

云存储不仅是存储设备或技术,更是一种服务的创新。（)

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