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[单选题]

超市内肉及肉制品类加工制作场所内水池数量应不少于()个

A.1

B.2

C.3

D.没有要求

答案
B、2
更多“超市内肉及肉制品类加工制作场所内水池数量应不少于()个”相关的问题

第1题

肉制品工厂其原料肉之分切、加工处理场所之温度应在()

A.0℃以下

B.15℃以下

C.30℃

D.40℃

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第2题

下列何种肉制品不属于乳化类肉制品()

A.热狗

B.法兰克福香肠

C.肉酥

D.贡丸

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第3题

非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥()米

A.10米

B.20米

C.15米

D.没有要求

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第4题

传统上下列何种肉制品之加工有添加亚硝酸钠()

A.中式香肠

B.肉酥

C.醉鸡

D.贡

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第5题

烟熏就是利用没有完全燃烧的木材烟气对肉制品进行加工,使肉制品具有独特的烟熏风味儿,没有其他的作用。()
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第6题

肉及肉制品的冷藏库一昼夜温度变化不得超过()

A.1℃

B.3℃

C.5℃

D.4℃

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第7题

肉经腌制、酱制、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的生肉类制品,食用前需经熟化加工属于()。

A.灌肠肉制品

B.酱卤肉制品

C.香肠制品

D.腌腊肉制品

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第8题

某市肉制品加工企业20X2年占地60000平方米,其中办公占地5000平方米,生猪养殖基地占地28000平方米,肉制品加工车间占地16000平方米,企业内部道路及绿化占地11000平方米。企业所在地城镇土地使用税单位税额每平方米0.8元。该企业全年应缴纳城镇土地使用税()元

A.25600

B.48000

C.16800

D.39200

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第9题

原料肉选择时,肌红蛋白含量越丰富的肉越适宜做肉制品原料()
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第10题

钻孔灌注桩在正式施工前应进行试钻孔,数量不少于______个。

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