菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是降低菠菜中的草酸（）

A.油菜

B.乌塌菜

C.大白菜

D.茭白

A.红薯

B.南瓜

C.菠菜

D.其余都是

A.越冬菠菜

B.埋头菠菜

C.贮藏菠菜

D.秋菠菜

A.菠菜

B.芹菜

C.牛奶

D.鸭血

A、用新鲜菠菜和放置数天的菠菜进行光合色素的提取和分离实验时,溶解度最大的色素的种类不同

B、利用菠菜叶肉细胞进行质壁分离及复原实验时，至少要用低倍镜观察3次

C、用高倍镜观察菠菜的叶绿体时,最好选下表皮细胞制作临时装片

D、新鲜菠菜的叶肉细胞含大量叶绿体，不易观察到染色后的染色体

A.菠菜

B.肝脏

C.豆类

D.乳制品

E.奶制品

A.瘦肉

B.牛奶

C.红枣

D.菠菜

A.乙酸乙酯

B.碳酸氢钠

C.草酸

D.苯甲酸

A.牛奶

B.奶酪

C.菠菜

D.虾米

A.1～2片

B.3～4片

C.5～7片

D.10～12片