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[判断题]

浸提用药材应粉碎的越细越好，以提高浸提效率。（)

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第1题

由于浸提温度提高有助于浸提速度加快，所以浸提鞣质时，温度越高越好。（)

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第2题

药材粉碎越细药材中有效成分浸出效果越好。（)

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第3题

浸提时药材不宜粉碎过细，为什么？

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第4题

药材粉碎得越细，与溶剂接触面越大，故扩散速度越快，浸出效果越好。（)

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第5题

下列哪些属于影响浸提的因素（)。

A.药材的成分与大小

B.浸提的时间与温度

C.溶剂的用量与pH值

D.药物与溶剂接触的表面积

E.浸提的压力

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第6题

饲料粉碎后可以增加消化酶与食物的接触面积，提高饲料的消化率，因此饲料粉碎得越细越好。（)

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第7题

一般用乙醇来浸提生物碱、苷类物质，乙醇含量为80%左右。（)

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第8题

栲胶原料浸提若首罐排放2次浸提液离开罐组，尾罐也加入2次清水浸提，则浸提次数增加为多少（）

A.n = m-1

B.n = 2m-1

C.n = 3m-1

D.n = 4m-1

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第9题

为了提高浸提效果，在设计浸提方法与设备时，最关键的因素是()。

为了提高浸提效果，在设计浸提方法与设备时，最关键的因素是（)。

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第10题

对于果蔬汁含量较少的果实，可采用加水浸提法，例如山楂、梅、酸枣等采用浸提工艺。（)

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