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[单选题]

苹果、山楂制品中可能含有的特征生物毒素是()

A.黄曲霉毒素

B.桔青霉素

C.展青霉素

D.肉毒毒素

答案
C、展青霉素
更多“苹果、山楂制品中可能含有的特征生物毒素是()”相关的问题

第1题

下列与原发性肝癌发病有关的是()

A.黄曲霉毒素

B.灰黄霉素

C.青霉素

D.串珠镰刀菌毒素

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第2题

通过肉、乳对食用者产生慢性毒性作用、引发肝癌的真菌毒素是()。
通过肉、乳对食用者产生慢性毒性作用、引发肝癌的真菌毒素是()。

A、桔青霉素

B、黄绿青霉素

C、黄曲霉素

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第3题

食用霉变的甘蔗可能引发食物中毒,这是由于其中含有()。

A.黄曲霉素

B.节菱孢霉及其毒素

C.青霉素

D.肉毒梭菌及肉毒素

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第4题

目前我国已颁布实施了哪些真菌毒素的允许量标准()。

A.黄曲霉毒素M1

B.伏马毒素

C.展青毒素

D.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

E.黄曲霉毒素B1

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第5题

最小的毒素是()

A.肠毒素

B.毒素休克综合征毒素

C.白喉外毒素

D.破伤风痉挛毒素

E.肉毒毒素

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第6题

下列属于微生物次级代谢产物的是:

A.青霉素

B.红曲色素

C.黄曲霉毒素

D.柠檬酸脱氢酶

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第7题

在紫外线下,哪些黄曲霉毒素发蓝色荧光()。

A.黄曲霉毒素B1

B.黄曲霉毒素G1

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B2

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第8题

细菌毒素中,毒性最强的是

A.破伤风痉挛毒素

B.金葡菌肠毒素

C.白喉外毒素

D.肉毒毒素

E.霍乱肠毒素

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第9题

花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染()

A.黄曲霉毒素

B.赭曲霉毒素

C.展青毒素

D.单端孢霉烯族化合物

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第10题

在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、生霉、变质、变味的果实,就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中,最常见的霉菌毒素是()

A.伏马菌素

B.黄曲霉毒素

C.展青霉毒素

D.赭曲霉毒素

E.T一2毒素

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