A.咖啡熟豆养豆主要是排放二氧化碳
B.咖啡熟豆养豆可以让咖啡品质更加稳定
C.咖啡熟豆养豆会降低咖啡品质
D.咖啡熟豆养豆可以让咖啡风味更加丰富
第1题
A.贝壳豆
B.圆豆
C.未熟豆
D.带壳豆
第2题
A.新产季豆
B.逾产季豆
C.老豆
D.陈年豆
第3题
A.外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁
B.外表面的咖啡污渍要随手清洁
C.外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即可
D.外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷于净
第4题
A.15%~20%
B.50%~70%
C.5%~10%
D.80%~90%
第5题
A.麦玉两熟
B.麦豆两熟
C.麦棉两熟
D.麦烟两熟
E.麦薯两熟
第6题
A.莱豆
B.蚕豆
C.豌豆
D.豇豆
第7题
A.纳豆激酶
B.纳豆多糖
C.纳豆淀粉酶
D.纳豆溶菌酶
第8题
A.7.8—二羟基香豆素
B.5.6—二羟基香豆素
C.5.8—二羟基香豆素
D.6.7—二羟基香豆素
E.7—羟基香豆素
第9题
A、6,7-二羟基香豆素
B、6,8-二羟基香豆素
C、7,8-二羟基香豆素
D、5,8-二羟基香豆素
E、5,7-二羟基香豆素
第10题
A.豆螟
B.瓢虫
C.豆蚜
D.斜纹夜蛾
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