社会政策是一个制定、实施、评估和调整的过程，社会工作者在这个过程中扮演一定的角色，发挥一定的作用，其中主要角色是（）

解析：社会工作者在社会政策制定中通常扮演政策倡导者角色，在实施阶段扮演政策实施者角色，所以选项B和C正确。其中政策制定者往往是政府，扮演政策决定者和政策调整者的角色，而社会政策的对象是社会政策的接受者，所以选项A、D、E错误。