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普洱茶渥堆时，嫩茶量宜少，堆宜高，老茶量多堆大，堆宜低（）

答案
否
发布时间：2021-10-30
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第1题

白茶饼在冲泡的过程中，用75°C冲泡为宜，白茶味淡，投茶量可略多一些，茶水比例一般为1:30。（)
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第2题

普洱茶分为普洱茶（生茶)和普洱茶（熟茶)两大类型。（)
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第3题

服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。（)
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第4题

菊花普洱茶是菊花与普洱茶配搭而成的茶，称作“菊普茶”。（)
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第5题

奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜，应以左手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。（)
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第6题

饮茶还须根据一年四季的变化来选择不同属性的茶。夏日炎炎，宜饮()。
饮茶还须根据一年四季的变化来选择不同属性的茶。夏日炎炎，宜饮（)。

A.普洱茶

B.红茶

C.绿茶

D.黑茶

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第7题

凡香气低、气味不纯正的就是粗老茶或劣质茶。（)
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第8题

从事不同职业者选择茶饮时，体力劳动者宜饮()。
从事不同职业者选择茶饮时，体力劳动者宜饮（)。

A、红茶、乌龙茶

B、乌龙茶、普洱茶

C、绿茶、花茶

D、绿茶和白茶

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第9题

初饮茶者或者平日饮茶较少者，以品饮味浓之茶为宜。（)
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第10题

渥堆，是黑茶类制作中特有的工序。（)
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