以下哪些物料属于液态食品物料（)？

A.液态物料的pH在2.5以下为宜

B.固体物料不能制成软胶囊

C.大多是软质囊材包裹液态物料

D.所包裹的液态物料为药物的水溶液或混悬液

E.液态物料的pH在7.5以上为宜

A.鱼肝油、鱼泥、蛋羹、肝泥、碎菜、粥、果泥

B.蛋黄、碎菜、果汁、米糊、鱼肝油

C.蛋、鱼、软饭、面条、饼干、豆腐

D.软饭、肉末、肝泥、带馅食品、果肉、熟土豆

E.果汁、菜水、米糊、蛋黄、菜泥、碎肉

A.大分子化合物胶体，稳定

B.大分子化合物胶体，不稳定

C.疏液胶体，稳定

D.疏液胶体，不稳定

A.蛋白质变性

B.蛋白质沉淀

C.蛋白质的等电点

D.蛋白质的凝固

E.蛋白质的胶体稳定性

A.控制D-108液位在工艺指标范围内

B.加大D-122的巡检及切水力度

C.排净燃料气入炉管线液态物料

D.分液罐D-116的排凝阀保持微开

A.工作服

B.包装间传送带

C.内包装物料

D.蓄水池

A.物料输送量

B.胶带倾角

C.物料自然安息角

D.带速