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[判断题]

利用基因工程的方法可提高酶产量和改造酶，使得稀有酶生产变得更容易（）

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是

发布时间：2021-10-14

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第1题

在生产酶的过程中采取什么方法提高酶产量？

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第2题

经过加热的食物更容易消化，这与机体分解酶的工作效率提高有关。（)

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第3题

酶工程的核心研究内容是如何生产高效、廉价的所需酶类，以及如何对酶进行改造从而提高其催化作用。（)

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第4题

限制性内切酶是基因工程的常用工具，第一类酶切割无特异性，故很少应用。（)

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第5题

早期，人们利用分子修饰方法确定酶的活性中心基团。（)

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第6题

酶活力的测定方法有单酶定量反应法和指示酶反应偶联的定量法两种。（)

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第7题

优良的产酶微生物应当具有下列哪些条件（)。

A.产量高,产酶稳定性好

B.耐酸性微生物

C.容易培养和管理

D.安全可靠，无毒性

E.利于酶的分离和纯化

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第8题

基因工程应用的限制性内切酶主要是II类酶，其识别的对称序列为回文对称序列。（)

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第9题

酶分析法包括酶法分析和酶活力测定两种类型。（)

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第10题

酶活力的测定应贯穿于酶分离纯化过程的始终，酶分离纯化的效果可以用总活力的回收率和比活力提高的倍数作为指标。（)

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