皱胃酶作用的最适pH为()左右，凝固的最适温度为()℃。

A.酶催化活性最大时的环境pH称为酶促反应的最适pH

B.生物体内多数酶的最适pH接近中性

C.pH升高或降低会影响酶的活性，但不会使酶失去活性

D.胃蛋白酶的最适pH为1.8

E.肝精氨酸酶的最适pH为9.8

A.最适pH

B.酶浓度

C.反应速度

D.最适温度

E.反应时间

A.温度对酶的活性有双重影响

B.低温可使酶的活性降低，但不破坏酶的活性

C.人体内大多数酶的最适温度在37℃左右

D.酶的辅助因子能决定酶的特异性

E.人体内大多数酶的最适pH在7左右

A．最适pH值

B．底物浓度过量

C．含有抑制剂

D．最适温度

E．含有激活剂

A.pH对酶促反应速度影响不大

B.不同的酶有其不同的最适pH

C.酶的最适pH都在中性即pH=7左右

D.酶的活性随pH的提高而增大

A.非竞争性抑制剂

B.远大于酶的最适温度的温度条件

C.远高于或低于酶的最适PH值的条件

D.别构效应

A.5.0-7.0

B.5.0-6.0

C.3.0-4.0

D.7.0-8.0