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宋代饮茶方法主要是点茶。（)

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第1题

宋代的点茶是在茶锅里点的。（)

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第2题

明代饮用茶叶主要是饼茶。（)

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第3题

金属在茶具里主要是贮茶器具。（)

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第4题

唐代、宋代、明代各时期主要的烹茶方法分别是（）

A.煮茶、点茶、泡茶

B.煎茶、点茶、泡茶

C.点茶、煎茶、泡茶

D.煮茶、煎茶、斗茶

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第5题

初饮茶者或者平日饮茶较少者，以品饮味浓之茶为宜。（)

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第6题

宋代盛行斗茶，斗茶所用茶叶为饼茶（）

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第7题

服务员应尊重客人的饮茶习惯，先向客人问茶，然后按需开茶。（)

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第8题

明代以后，茶馆（室)的茶挂内容主要是国画。（)

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第9题

饮茶对糖尿病具有一定的防治作用,其有效成分是茶氨酸（）

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