第1题
第2题
第3题
A.先看汤色,快嗅香气,再尝滋味,后评叶底
B.先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底
C.先嗅香气、快尝滋味、再看汤色,后评叶底
D.先尝滋味、快看汤色、再嗅香气,后评叶底
第4题
A.热嗅
B.温嗅
C.冷嗅
D.无所谓何时嗔闻
第5题
第6题
A.香气的纯异
B.香气的高低
C.香气的持久性
D.香气的浓淡
第7题
C.暖嗅
D.冷嗅
第8题
第9题
第10题
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