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[判断题]

炟干莲子的目的是为了出去其外衣，最好的办法是在炟前拌枧水（）

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第1题

炟鲜菇可以去除鲜始的异味。（)

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第2题

除（）外，其余都是鲜菇需要炟的原因

A.鲜菇含有草酸，炟可破坏草酸

B.鲜菇带有细菌，炟可防止变质

C.鲜菇带有异味，炟可消除

D.鲜菇会继续生长，炟可使其生长停止，保持鲜菇的质量

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第3题

防止离子交换器中树脂氧化的最好办法，是在水进入交换器前，将其中的氧化剂除去。（)

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第4题

加姜汁拌炒的目的是为了提高药物的解表作用。（)

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第5题

加防水剂的砂浆拌合前先将防水剂与水拌合（）

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第6题

锅炉水中断以后，关闭其连排、间排及降低加热炉热负荷的目的是防止锅炉在锅炉水中断期间被蒸干。（)

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第7题

柴油机曲轴前大多装有扭转减振器，其目的是为了消除飞轮的扭转振动。（)

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第8题

机组调相压水的目的是为了减小机组振动。（)

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第9题

奶牛干乳的目的仅仅是为了使乳腺得到休整、恢复、增殖、更新。（)

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第10题

渗透探伤前，对试件进行预清洗的最好办法是蒸汽除油。（)

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