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餐厅每天要打印那几张daily report 报表（）

A．每天要打印3张daily report报表

B．每天要打印2张daily report报表

C．每天要打印4张daily report报表

D．不需要打印daily report报表

答案
每天要打印3张DAILYREPORT报表
发布时间：2022-06-23
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第1题

餐厅每天需要检查是否入库，不入库餐厅会执行罚款（）
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第2题

每天至少需要几张滤油组合（）

A．2

B．3

C．4

D．5

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第3题

当餐厅突然发生停电事故，餐厅服务员要镇静自若，要尽力（）

A.询问客人谁会修理

B.安慰客人不要紧张

C.说服客人立即离开餐厅

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第4题

某餐厅有餐位200个，年就餐人数为120万人，每天供应两餐，则其餐厅上座率为（)。

A.81.19%

B.82.19%

C.83.19%

D.84.19%

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第5题

来账业务凭证必须在（）个工作日内打印（每天都要统一支付系统的“整合类交易”-打印处理-来账凭证打印-打印方式“批量”）

A.一

B.二

C.三

D.五

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第6题

促销活动包括那几类（）

A.新产品促销

B.全国统一促销

C.区域促销活动

D.餐厅促销活动

E.联合促销活动

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第7题

餐厅副经理应每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题要及时通知（）部门给予维修

A.餐厅

B.客房

C.工程

D.公关

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第8题

当餐厅开餐时突然发生停电事故，餐厅服务员自己要镇定自若，要尽力（）

A.询问客人谁会修理

B.安慰客人不要慌张

C.提醒客人赶快点燃蜡烛

D.说服客人立即离开餐厅

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第9题

严格执行《食品卫生法》，每天检查厨房操作间及职工餐厅卫生，应做到干净整洁。（)
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第10题

负责记录餐厅每天卖出的酒水和雪茄烟，这是（）的工作任务

A.总领班

B.领班

C.酒水员

D.服务员

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第11题

按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。（)
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