A.餐饮具使用、回收等做到0接触
B.严格自我保护,及时更换手套
C.同时配备两种餐饮具的使用原则
D.刀叉勺餐布及玻璃杯注意区分避免混淆
E.回程清箱清柜避免直接接触食用过的食物
第1题
A.产品合格证
B.卫生合格证
C.消毒合格证
D.以上都是
第2题
A、产品合格证
B、卫生合格证
C、消毒合格证
第3题
A.每笔购物清单
B.卫生许可证复印件
C.消毒合格凭证
D.生产许可证复印件
第4题
A.每笔购物清单
B.卫生许可证复印件
C.消毒合格凭证
D.生产许可证复印件
第5题
B.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见 污染物后立即采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密 闭运送至消毒供应中心集中进行处理
C.灭菌首选压力蒸汽灭菌
D.不耐热物品可选择化学 消毒剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌
第6题
A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见污染物后立即采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理
B.或使用后立即使用有消毒杀菌的医用清洗剂或1000mg/L含氯消毒剂浸泡30分钟,采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理
C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌
D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除食物残渣后,煮沸消毒30分钟,也可用有效氣为500mg/L含氯消毒液漫泡30分钟后,再用清水洗净
第7题
A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见污染物后立即采用一层专用袋密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理;消毒供应中心可实行先消毒,再处理
B.或使用后立即使用有消毒杀菌的医用清洗剂或1000mg/L含氯消毒液浸泡30分钟,采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理
C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌
D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除食物残渣后,煮沸消毒30分钟,也可用有效氯500mg/L含氯消毒液浸泡30分钟后,再用清水洗净
第8题
A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后应立即采用双 层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集 中进行处理
B.或使用后立即用有消毒杀菌作用的医用清洗剂或 1000mg/L 含氯消毒液浸泡 30 分钟,采用双层专用袋逐层密闭包 装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理
C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒 剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌
D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除 食物残渣后,煮沸消毒 30 分钟,也可用有效氯为 500mg/L 含氯 消毒液浸泡 30 分钟后,再用清水洗净
第9题
A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见污染物 后立即采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理;消毒供应中心可实行先消毒,再处理
B.或使用后立即使用有消毒杀菌的医用清洗剂或1000mg/L 含氯消毒剂浸泡30 分钟,采用双层专用袋逐层密闭包 装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理
C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒剂 或低温灭菌设备进行消毒或灭菌
D.建议使用一次性餐(饮)具。如非一次性餐具,清除食 物残渣后,煮沸消毒30 分钟,也可用有效氯为500mg/L 含氯消毒液浸泡30 分钟后,再用清水洗净
第10题
A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见污染 物后立即采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运 送至消毒供应中心集中进行处理;消毒供应中心可实行先消 毒,再处理
B.或使用后立即使用有消毒杀菌的医用清洗剂或 1000mg/L含氯消毒剂浸泡30分钟,采用双层专用袋逐层密 闭包装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理
C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒 剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌
D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除 食物残渣后,煮沸消毒30分钟,也可用有效氯为500mg/L 含氯消毒液浸泡30分钟后,再用清水洗净
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