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供应短消息2020-08-10,餐具,饮具的使用规范,包含以下哪些内容()

A.餐饮具使用、回收等做到0接触

B.严格自我保护,及时更换手套

C.同时配备两种餐饮具的使用原则

D.刀叉勺餐布及玻璃杯注意区分避免混淆

E.回程清箱清柜避免直接接触食用过的食物

答案
E、回程清箱清柜避免直接接触食用过的食物
更多“供应短消息2020-08-10,餐具,饮具的使用规范,包含以下哪些内容()”相关的问题

第1题

应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,索取()。

A.产品合格证

B.卫生合格证

C.消毒合格证

D.以上都是

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第2题

应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,索取()。

A、产品合格证

B、卫生合格证

C、消毒合格证

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第3题

餐饮服务食品安全监督管理办法中规定,购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,并索取()。

A.每笔购物清单

B.卫生许可证复印件

C.消毒合格凭证

D.生产许可证复印件

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第4题

餐饮服务食品安全监督管理办法中规定,购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,并索()。

A.每笔购物清单

B.卫生许可证复印件

C.消毒合格凭证

D.生产许可证复印件

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第5题

关于疑似或确诊新冠肺炎患者诊疗器械、器具和物品的清洗与消毒,不以下错误的是()
A.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具, 清除食物残渣后,煮沸消毒 10 分钟

B.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见 污染物后立即采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密 闭运送至消毒供应中心集中进行处理

C.灭菌首选压力蒸汽灭菌

D.不耐热物品可选择化学 消毒剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌

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第6题

下列表述正确的是()

A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见污染物后立即采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理

B.或使用后立即使用有消毒杀菌的医用清洗剂或1000mg/L含氯消毒剂浸泡30分钟,采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理

C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌

D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除食物残渣后,煮沸消毒30分钟,也可用有效氣为500mg/L含氯消毒液漫泡30分钟后,再用清水洗净

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第7题

疑似或确诊新冠肺炎患者诊疗器械、器具和物品的清洗与消毒处理措施错误的是()

A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见污染物后立即采用一层专用袋密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理;消毒供应中心可实行先消毒,再处理

B.或使用后立即使用有消毒杀菌的医用清洗剂或1000mg/L含氯消毒液浸泡30分钟,采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理

C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌

D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除食物残渣后,煮沸消毒30分钟,也可用有效氯500mg/L含氯消毒液浸泡30分钟后,再用清水洗净

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第8题

疑似或确诊新冠肺炎患者诊疗器械、器具和物品的清洗与消毒包括__()

A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后应立即采用双 层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集 中进行处理

B.或使用后立即用有消毒杀菌作用的医用清洗剂或 1000mg/L 含氯消毒液浸泡 30 分钟,采用双层专用袋逐层密闭包 装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理

C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒 剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌

D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除 食物残渣后,煮沸消毒 30 分钟,也可用有效氯为 500mg/L 含氯 消毒液浸泡 30 分钟后,再用清水洗净

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第9题

疑似或确诊新冠肺炎患者诊疗器械、器具和物品的清洗与消毒()

A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见污染物 后立即采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理;消毒供应中心可实行先消毒,再处理

B.或使用后立即使用有消毒杀菌的医用清洗剂或1000mg/L 含氯消毒剂浸泡30 分钟,采用双层专用袋逐层密闭包 装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理

C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒剂 或低温灭菌设备进行消毒或灭菌

D.建议使用一次性餐(饮)具。如非一次性餐具,清除食 物残渣后,煮沸消毒30 分钟,也可用有效氯为500mg/L 含氯消毒液浸泡30 分钟后,再用清水洗净

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第10题

疑似或确诊新冠肺炎患者诊疗器械、器具和物品的清洗与消毒正确的是()

A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后去除可见污染 物后立即采用双层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运 送至消毒供应中心集中进行处理;消毒供应中心可实行先消 毒,再处理

B.或使用后立即使用有消毒杀菌的医用清洗剂或 1000mg/L含氯消毒剂浸泡30分钟,采用双层专用袋逐层密 闭包装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理

C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒 剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌

D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除 食物残渣后,煮沸消毒30分钟,也可用有效氯为500mg/L 含氯消毒液浸泡30分钟后,再用清水洗净

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