A.合理膳食有利于增进健康
B.要坚持按平衡膳食宝塔比例均衡地安排膳食
C.青春期要保证营养全面合理,尤其要注意蛋白质的摄入量
D.每天早、中、晩三餐摄入的能量比应是2:3:5
第1题
第2题
A.合理营养能满足人体对各种营养物质的需要
B.合理营养能满足人体生命活动所需要的能量
C.食物中所含的各种营养成分比例恰当、搭配合理
D.忙时多吃含能量多的食物,闲时以吃蔬菜水果类食物为主
第3题
A.生食原料的清洁卫生更重要
B.采用科学的加工方法,避免营养流失
C.合理加工,保证质量
D.合理用料,尽量做到大料大用,小料小用
第4题
A.细致认真,讲究卫生
B.合理加工,保持营养
C.方法复杂,保证质量
D.合理用料,减少损耗
第5题
A.合理营养
B.合理膳食
C.平衡营养
D.平衡膳食
第6题
A.营养齐全,合理搭配
B.营养密度高,易消化
C.单独加工制作
D.进餐时间合理
E.饮食卫生
第7题
A.食物品种多样、数量充足
B.能量来源比例合理
C.少量多餐
D.蛋白质来源组成合理
E.脂肪来源组成合理
第8题
A.提高营养意识
B.进行合理的食物消费
C.坚持健康的膳食模式
D.改善大学生的生长和营养状况
第9题
A.平衡膳食、合理营养、促进健康
B.合理膳食、均衡营养、治疗疾病
C.营养平衡、膳食多样、适当运动
D.多样膳食、多种营养、戒烟限酒
第10题
A.食物的量是否充足
B.是否做到的食物多样化
C.三餐能量分配是否合理
D.三种产能营养素的功能比例是否合理
第11题
A.面条中的淀粉是在口腔中开始消化的
B.炸酱面中的营养物质主要在小肠吸收
C.配菜种类多样,有利于做到合理营养
D.炸酱中的脂肪在肝脏被胆汁初步消化
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