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[单选题]

对羟基苯甲酸比邻羟基苯甲醛的熔点和沸点高，其原因是（）

A.前者不能形成氢键，后者能形成氢键

B.前者能形成氢键，后者不能形成氢键

C.前者形成分子内氢键，后者形成分子间氢键

D.前者形成分子间氢键，后者形成分子内氢键

E.二者都不能形成氢键

答案

D、前者形成分子间氢键，后者形成分子内氢键

发布时间：2022-06-24

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更多“对羟基苯甲酸比邻羟基苯甲醛的熔点和沸点高，其原因是（）”相关的问题

第1题

常用的防腐剂有以下哪些（）

A.薄荷油

B.苯扎溴铵

C.山梨酸与山梨酸钾

D.对羟基苯甲酸酯类

E.苯甲酸与苯甲酸钠

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第2题

下列化合物沸点最高的是()。

下列化合物沸点最高的是（)。

A.苯甲酸

B.苯甲醇

C.甲苯

D.苯甲醛

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第3题

苯酚和氯仿在氢氧化钠／氢氧化钾溶液中反应，可在羟基的邻位引入一个醛基，经酸化后，生成邻羟基苯甲醛。（)

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第4题

已被禁止使用的食品添加剂是()。

已被禁止使用的食品添加剂是（)。

A、甲醛

B、过氧化氢

C、苯甲酸

D、丁基羟基茴香醚

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第5题

下列说法正确的是（)

A.羧基包括羰基和羟基两个部分，所以它同时具有醛酮和醇的性质

B.偶数碳原子羧酸的熔点比它前后相邻的两个奇数碳原子同系物的熔点高

C.苯甲酸的酸性比脂肪酸性强

D.α-羟基酸分子受到羧基的影响，容易被氧化

E.受热时，β-酮酸比α-酮酸更容易脱羧

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第6题

常用的防腐剂主要有()、山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯类、丙酸及其盐、抗氧化剂、脂溶性抗氧化剂等。

常用的防腐剂主要有（)、山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯类、丙酸及其盐、抗氧化剂、脂溶性抗氧化剂等。

A、甲醛

B、漂白粉

C、戊二醛

D、苯甲酸钠

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第7题

苯甲醛易与糖环上的1,3-二羟基反应生成六元环状产物;而丙酮易与糖环上的1,2-二羟基反应生成五元环状产物。（)

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第8题

对羟基苯甲酸酯类常用作胶囊的()。

对羟基苯甲酸酯类常用作胶囊的（)。

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第9题

对羟基苯甲酸酯类地配制方法是什么？

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第10题

对羟基苯甲酸庚酯可作为啤酒防腐剂。（)

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