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春秋、战国时期出现了我国最早的烹饪理论著作是（）

A.《吕氏春秋•本味》

B.《齐民要术》

C.《随园食单》

D.《周礼•天官冢》

答案
A、《吕氏春秋•本味》
发布时间：2021-10-28
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第1题

《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先于世界

A.1000

B.1500

C.2000

D.3000

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第2题

中国古代的“木牛流马”最早出自哪本典籍（)。

A.《齐民要术》

B.《南齐书》

C.《大业拾遗记》

D.《三国志》

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第3题

（）是我国最早的一部农书

A.《齐民要术》

B.《氾胜之书》

C.《农书》

D.《农政全书》

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第4题

古代中国有着发达的农业，历代都重视对农业生产经验的总结，出现了许多农学著作。下列不属于农学著作的是（)。

A.《汜胜之书》

B.《农桑辑要》

C.《齐民要术》

D.《天工开物》

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第5题

（)是我国现存的第一部农书，也是世界农学史上的优秀著作。

A.《农政全书》

B.《齐民要术》

C.《水经》

D.《农书》

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第6题

最早传播西方农业科技的著作是( )。
最早传播西方农业科技的著作是（)。

A.《农政全书》

B.《齐民要术》

C.《农桑辑要》

D.《农书》

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第7题

下列书籍中属于徐光启的著作是（).

A.《齐民要术》

B.《农书》

C.《农政全书》

D.《农学丛书》

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第8题

中国古代最早的设计理论著作是春秋战国时期的《梦溪笔谈》。（）
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第9题

世界上最早记载小麦的是哪一部文献（)。

A.《尚书》

B.《诗经》

C.《齐民要术》

D.《农业志》

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第10题

中国历史上成熟典范的食学著作《随园食单》，作者是清代()。
中国历史上成熟典范的食学著作《随园食单》，作者是清代（)。

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