A.明档开封的预包装白糖,闭餐后未贴标签;不符合D1-1条款,按照标准正确贴标签
B.铁板晚上收市后,未放入保洁柜,未有效覆盖;不符合B13-2,晚餐工作结束后,餐饮具需放回保洁柜或有效覆盖
C.凉档盛装西贝面筋的餐具破损,食安中不考核餐具破损
D.凉档有活体小飞虫;不符合E8-1,虫害活体也需要考核
第5题
A.提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务
B.提供格式条款的一方应当采取合理的方式提请对方注意免除或者限制其责任的条款,按照对方的要求,对该条款予以说明
C.提供格式条款一方免除其责任、加重对方责任、排除对方主要权利的,该条款无效
D.对格式条款的理解发生争议的,应当按照通常理解予以解释
第6题
A.酸奶机下方的螺丝生锈,可以接受
B.冰箱内的卫生死角可以用胶带封住,以防产生积垢
C.明档玻璃卫生餐中不做考核
D.晚上工作结束后,隔油池盖板下方及槽子四周均应保持干净
第7题
A.在系列标准中每个标准的结构、文体、术语和形式可不统一
B.制定标准时各种指标或要求都是最新的,最高的
C.制定标准的最终目的是制定出明确且无歧义的条款,并且通过这些条款的用,促进贸易和交流
D.制定标准时,只用考虑当今的“新技术水平”,不用考虑未来
第8题
A.应当按照通常理解予以解释
B.应当作出不利于旅行社的解释
C.应当采用相关非格式条款
D.应当作出不利于小李的解释
第10题
A.GB/T24001-2004标准4.5.2条款
B.GB/T24001-2004标准4.5.3条款
C.GB/T24001-2004标准4.6条款
D.GB/T24001-2004标准4.4.1条款
第11题
A.对格式条款有两种以上解释的,应当作出不利于提供格式条款一方的解释
B.格式条款的提供者对免责条款负有提请注意义务和说明义务
C.对格式条款理解发生争议的,应当按照通常理解予以解释
D.格式条款排除对方权利的一律无效
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