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[单选题]

()是一类结构类似的微生物毒素混合物,属生物性污染物质,被认为是致肝癌毒素

A.黄曲霉素

B.亚硝胺

C.苯并芘

D.20 H 12

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更多“()是一类结构类似的微生物毒素混合物,属生物性污染物质,被认为是致肝癌毒素”相关的问题

第1题

黄曲霉毒素是一类结构类似的二呋喃香豆素类化合物,其中毒性最强的是_______________。

A.B1

B.M1

C.G1

D.F1

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第2题

间接作用的化学致癌物是()

A.多环芳烃如3,4-苯并芘等

B.芳香胺类如乙萘胺

C.氨基偶氮染料如二甲基氨基偶氮苯

D.亚硝胺类

E.黄曲霉毒素如黄曲霉毒素B1

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第3题

原发性肝癌的病因不包括()

A.病毒性肝炎

B.肝硬化

C.黄曲霉素

D.亚硝胺类致癌物

E.肝脓肿

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第4题

原发性肝癌的发生可能与下列哪些因素有关()

A.肝硬化

B.华支睾吸虫感染

C.黄曲霉毒素B

D.病毒性肝炎

E.亚硝胺

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第5题

发青的西红柿、发芽的马铃薯、新鲜的黄花菜、未炒熟的四季豆等都含有(),食用后会引起中毒。

A.黄曲霉素

B.亚硝胺

C.天然毒素

D.多环芳烃

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第6题

发霉的花生、玉米胚大多是由于其中含有()而引发疾病

A.黄曲霉素

B.细菌毒素

C.麦角毒素

D.镰孢毒素

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第7题

通过肉、乳对食用者产生慢性毒性作用、引发肝癌的真菌毒素是()。
通过肉、乳对食用者产生慢性毒性作用、引发肝癌的真菌毒素是()。

A、桔青霉素

B、黄绿青霉素

C、黄曲霉素

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第8题

在烟熏及烧烤肉类加工过程中,易产生致癌物()的污染,过多食用可增加肿瘤发生的风险。

A.苯并芘

B.二恶英

C.黄曲霉毒素

D.双酚A

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第9题

白肌肉的出现是由于_____________。

A.长期缓慢应激

B.传染病

C.微生物污染

D.毒素残留

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第10题

焦油中致癌性最强的物质是亚硝胺、苯并芘。()
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