A.美式菜是英式菜的派生物
B.有甜有咸的布丁是美国人喜爱的食品
C.华道夫色拉是其代表菜之一
D.爱用水果做菜
E.爱吃三文鱼和碎肉作馅的菜肴
第4题
A.就餐中的意外情况要冷静处理。如不慎将酒、水、汤汁溅到自己或他人衣服上,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反而会使对方难为情
B.如吃到不洁或有异味的食物,不可吞入,应将入口食物,用手掌或餐巾遮掩取出,放入盘中,不可到处大声宣扬
C.吃东西不发出声音,在涉外交往的宴会上特别要注意这一点
D.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不慎,应说声“对不起”
E.吃饱之后打饱嗝,阵阵声响会给人留下坏印象
第5题
A.汤汁类:浓肉汤、鸡精、牛肉汁
B.水果类:香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、苹果、柿子
C.蔬菜类:竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、苋菜、菠菜、菌菇类
D.其他:豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力
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