A.散黄蛋
B.流清蛋
C.粘壳蛋
D.泻黄蛋
第1题
A.新鲜蛋
B.劣质蛋
C.次质蛋
D.变质蛋
第2题
A.黑贴皮蛋、异味散黄蛋
B.陈蛋、靠黄蛋
C.红贴皮蛋、热伤蛋
D.裂纹蛋、流清蛋
第3题
A.裂纹蛋、流清蛋
D.黑贴皮蛋、异味散黄蛋
E.霉蛋、黑腐蛋
第4题
A.黑腐蛋
B.散黄蛋
C.泻黄蛋
D.臭蛋
第5题
第6题
A.软壳蛋
B.白壳蛋
C.无壳蛋
D.正常蛋
第7题
A.霉蛋
B.靠黄蛋
C.热伤蛋
D.贴皮蛋
第8题
第9题
A.蛋水面夹黄油酥
B.黄油酥夹蛋水面
C.水油面夹干油酥
D.干油酥夹蛋水面
第10题
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