能够直接用于食品加工的防腐剂有（）

A.山梨酸钾

B.苯扎氯胺

C.新洁尔灭

D.全部都对

A.尼泊金类

B.新洁尔灭

C.山梨酸

D.山奈酚

E.苯甲酸

A.尼泊金类

B.苯甲酸

C.氢氧化钠

D.苯扎溴铵(新洁尔灭)

E.山梨酸及其盐类

A.山梨酸

B.新洁儿灭

C.尼泊金乙酯

D.苯甲醇

A.新洁尔灭

B.无水酒精

C.石炭酸

D.10％甲醛

A.4%～10%甲醛(福尔马林)

B.70%—75%酒精

C.5%石炭酸溶液

D.0.1%新洁尔灭液

A.山梨酸钾

B.氟利昂

C. 洁尔灭

D. 酒精、香精

A.0.1%新洁尔灭溶液可用于物体表面消毒

B.甲醛蒸气熏蒸可用于空气灭菌

C.75%乙醇可用于器具的表面消毒

D.环氧乙烷可用于包装后的固体药料灭菌

E.苯甲酸钠为常用防腐剂，适用于pH＞4的药液防腐

A.75%乙醇

B.甲醛

C.碘酊

D.0.1%新洁尔灭

E.乳酸

A.甲醇

B.溴水

C.氢氧化钠

D.金属钾